Malzemeler
- 1 bardak kuru kayısı
- 1 bardak kuu üzüm
- 1 portakal kabuğu
- 1 fincan ayıklanmış nar
- 5 adet karanfil
- 3 bardak şeker
- 1 elma, 3-4 dal reyhan
- 1 adet elma
Yapılışı
Kayısılar ve üzümler yıkanarak 5 bardak suda 1 gece ıslatılır. Portakal kabuğu küçük küp şeklinde doğranarak haşlanır. Acı suyu dökülüp bir kerede daha haşlanır. Elmalar küçük parçalar halinde doğranır. Bütün malzemeler bir tencereye koyularak üzerine karanfil ve şeker ilaeve edilerek kaynatılır. Ateşten alınınca içine nar taneleri serpiştirilir. Soğuyunca servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder