Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı sıcak süt
- Yarım bardak ceviz
- vanilya
- tarçın
Hazırlanışı
Tencerede yağ ile irmikleri koku salıncaya kadar kavrulur.Cevizlerde eklenerek birkaç daha karıştırılır. Şeker ve vanilya ekledikten sonra ateşten alınır. Sıcak sütü ekleyip karıştırarak demlenmesi beklenir. Tarçın serpilerek servis yapılır.
