Ev yapımı sağlıklı dondurma

Malzemeler

• 2 adet sulu şeftali
• 1,5 çorba kaşığı tatlı yoğurt
• 1,5 çaybardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı krem şanti

Hazırlanışı


Şeftalilerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz ve bılendırda püre haline gelecek şekilde  çırpıyoruz. Şeftaliler püre şeklilni aldıktan sonra üzerine 1,5 çay bardağı toz şeklerimizi, 1,5  çorba kaşığı yoğurdumuzu ve isteğe göre krem şantimizi ekliyoruz. Eğer biraz daha tat istiyorsanız şeker yerine birazcık süt ve bal ekleyebilirsiniz.

Tüm harcı tekrar bılendırdan geçirin, dondurma kalıpları ya da büyük plastik bir kap içerinde bir kaç saat dondurucuda bekletin. Çocuklarınız için güvenli ve sağlıklı bir dondurma, sizler içinde yazın güzel,serin bir ara öğün olarak kullanacağınız sağlık deposu meybuzumuz hazır. Afiyet olsun.

Şeftalili Dondurma

Malzemeler

• 2 adet şeftali
• pudra şekeri
• sıvı yağ
• vanilyalı dondurma
• çikolata sosu

Hazırlanışı


Manavdan aldığımız sert ve ezilmemiş şeftalileri ortadan iyiye eşitce bölüp ayırıyoruz, çekirdeği düzgünce çıkaraladım...

Dış kabuklarını güzelce ve ince şekilde soyuyoruz ve pudra şekerine şeftalilerimizi iyice buluyoruz. daha önceden tavada ısıttığımız yağın içine atıp bir süre pembeleşene kadar pişiriyoruz. Şeftalileri servis tabağına alıp soğumasını bekliyoruz.

Ardından çekirdek kısmına vanilyalı dondurmalarımızı koyup çikolata sosu ya da istediğiniz şeylerle süslüyoruz. Şeftallili dondurmamız servise hazır afiyet olsun.